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ロシュバン / ブルゴーニュ ピノノワール VV ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 750ml / フランス AC ブルゴーニュ ROCHEBIN BOURGOGNE PINOT NOIR VV 2011 ギドアシェット2014 ★★



 
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樹齢45年以上の古木からとれるブドウを樽熟成。ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いワイン。
商品説明

 ROCHEBIN BOURGOGNE PINOT NOIR VV  ロシュバン ブルゴーニュ ピノノワール VV 色赤ワイン 味わいミディアムボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付ACブルゴーニュ 品種ピノノワール 土壌粘土質シルト土壌 ALC度数12.5% 飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュットレゾネ ◆発酵〜熟成 収穫したブドウは全て除梗し、12ヶ月の樽熟成(新樽比率10%) ◆商品説明 樹齢45年以上の古木からとれるブドウを樽熟成。
ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いワイン。
<栽培・収穫> 収量60hl/ha。
リュットレゾネ。
列の間に草を生やす。
収穫は手摘み、一部機械。
年産30,000本。
◆専門誌評 2011 ギドアシェット 2014

★  ROCHEBIN  ロシュバン マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。
所有する畑は56haで、標高250〜350mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。
また、周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています。
畑にはシャルドネ、ガメイ、ピノノワール、アリゴテが植えられています。
最新の醸造設備からフレッシュでとても安定したワイン造りを行っています。
2001年から栽培方法はリュットレゾネを実践しています。
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