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Tojiro-Pro モリブデンバナジウム鋼製 柳刃包丁(刺身包丁)(モナカ柄) (21cm)



 
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商品説明

刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。

■材 質:刀身=モリブデンバナジウム鋼      柄材=18-8ステンレス鋼
■仕 様:柄部=中空構造(モナカ柄)
■刃 付:片刃(右利き用)
■刃渡り:約210mm
■全 長:約340mm
■重 量:約140g
■個 装:紙ケース
■製造元:藤次郎 株式会社(新潟県燕市)
■生産地:日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan
■備 考:2000年度グッドデザイン賞受賞 

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¥ 16,500-(税込)


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