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ロレンスクレマン・ド・リムー ル・クロ・デ・ドモワゼル 白泡 750ml/12本mxCremant de Limoux Le Clos des Demoiselles 615792



 
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A.O.C.クレマン・ド・リムー/
商品説明

生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/リムー クラス - 葡萄品種 シャルドネ 60%/シュナン 25%/ピノ・ノワール 15% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント 元シャンパーニュの生産者がリムーで立ち上げたワイナリー。
ドモワゼルの繊細で美しいスタイルは、キュヴェ(一番搾り)だけを使った贅沢な造りのたまものです。
畑に関する情報 栽培面積:6ha。
土壌:石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。
年間生産量:-本。
平均収量:50hl/ha。
樹齢:平均20。
醸造・熟成に関する情報 熟成:瓶内熟成 20カ月 受賞履歴 海外ワイン専門誌評価歴:(2016)「ワイン・エンスージアスト 2018」 91点 ワイナリー情報 ドメーヌ・ジ・ロレンス ドメーヌ・ジ・ロレンスは、もともと1980年代にシャンパーニュの作り手であるミッシェル・ドゥヴァン氏が、リムーのテロワールに惚れ込んで立ち上げたスパークリングワインを専門とする小さなワイナリーです。
そして2002年、現在のオーナーでスイスで実業家として活躍するジャック・カルヴェル氏がドメーヌを買い取りワイナリーを引き継ぎました。
カルヴェル氏はもともとリムーの出身で、ドゥルヴァン氏のプロジェクトに共感を抱いたことから、現在もデュルヴァン氏のアドバイスを受けながら、醸造家責任者にかつてシャンパーニュでドゥルヴァン氏の下で活躍したアンリ・アルビュルス氏を迎え入れ、設備投資や畑のさらなる改良にも着手してクオリティ重視のブランケット・ッド・リムーおよびクレマン・ド・リムーを作りだしています。
南仏でも冷涼な気候を持つリムーは、世界で初めて発泡性ワインが誕生した地としても有名です。
ロレンスのクレマンに特有の、きれいな酸をと繊細な泡は、まさにシャンパーニュの技術とリムーのテロワールの結晶です。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Domaine J.Laurens

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¥ 28,400-(税込)


ロレンスクレマン・ド・リムー ル・クロ・デ・ドモワゼル 白泡 750ml/12本mxCremant de Limoux Le Clos des Demoiselles 615792 1


#ショップ名 : あきさ

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